おでん
こないだ、嫁の両親が「おでん」が食べたいとの事。
義母「てびちは煮込んであるのさ~、後、財布とメモはいつもの場所だからお願いね~」
いつもいつも、ただ酒をいただいているのでNOとは言えない(;´▽`A``
例によって例のごとく買い物に向かう僕なのであった・・・・
メモを見ながら食材集めをしていると今度は義父から電話が・・・・
義父「今日は畑が忙しくて疲れてるから食材はいつもより上等なの買ってこいよ~」
今日はまた、気前がいいなぁと思いつつ、いつもより高めの食材を選びほいほいかごに入れてレジに・・・・
レジ女性「7563円になります」
おでんの具だけで7000円!!自分で自分が怖いと思う瞬間ってこういう時なんや・・・w( ̄△ ̄;)wおおっ!
さてさて買い物を終えて嫁の実家にもどり調理開始、おでんダシをつくって具をいれていると・・・おやっ、具が入りきらない
8リットル鍋が一杯になってしまった、しょうがないので我が家にある6リットル鍋も投入することに・・・
具をと少しのかくし味をいれてコトコト煮込んだら、あとは保温鍋にお仕事をしてもらいました。
一晩寝かせて沖縄おでんの出来上がり。
写真はみんなでおいしくいただいた最後の方に撮りました\(o⌒∇⌒o)/
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